保育科 調理実習♪

2010/06/24


保育科2年生が「小児栄養」の授業で子どものおやつ作り実習を行ないました。

今日のメニューは3歳以上児の間食(おやつ)、「フライドポテト」「春菊の草だんご」「キャベツのお好み焼き」。

子どもが食べやすいように、お好み焼きはホットケーキミックスを使いました。

「子どもが食べやすい大きさに丸めないと…」

お団子が大きすぎでなかなか茹で上がらなかったり、塩加減が難しかったり…苦戦した班もあったようですが、最終的にはおいしいおやつが出来上がりました♪

7月の施設実習では腕を振るうチャンスがあるかもしれません。愛情のこもったおいしい料理やおやつを作ってくださいね!!